L'été, les cochons sont à la ferme !

Durant la période estivale, nous élevons des porcs en plein air aux abords de la forêt de la ferme.

Ces porcs sont nourris aux fourrages de la ferme et au petit lait issu de la transformation de nos fromages. 

 

Pour vous assurez de la viande porcine toute l'année, notre vitrine est complétée par la Ferme Grollemund, notre partenaire qui nous fournit également notre charcuterie.

Cette ferme élève ses porcs sur paille dans le respect du bien-être animal et les nourrit avec leur production de fourrages.