Le saviez-vous ?
Nous proposons régulièrement en pré-commande des colis de viande de boeuf élevé à l'herbe.
Composition du colis
Chaque colis pèse environ 12 kg (à 13 €/kg) et est composé en général des morceaux suivants :
- Plat de côte
- Jarret
- Pot au feu
- Bourguignon
- Collier
- Morceaux à rôtir ou braiser
- Steaks de la tranche
- Steaks de rumsteck ou de faux-filet
- Côte de boeuf
- Foie
- Viande hachée
Les morceaux sont conditionnés sous vide pour une conservation optimale de la qualité.
En supplément, il est possible d'ajouter au colis de la viande hachée (9,50 €/kg) et du filet de boeuf (40 €/kg).
Où récupérer les colis ?
Nos colis sont à récupérer directement à la ferme.
Comment pré-commander ?
Contactez-nous par mail (contact@fermevogelgesang.com) ou par téléphone (03 88 38 04 34) pour réserver votre colis ou avoir plus de renseignements.
