Cake au yaourt

Ingrédients :

4 Pots Farine

1 Pot Yaourt vanille

1 Pot Huile

2 Pots Sucre

4 Œufs

Sachet levure chimique

 

Battez le sucre avec les jaunes d’œuf, jusqu’à obtenir une masse blanchâtre, rajoutez le yaourt, l’huile, la farine avec la levure chimique. Battez les blancs en neige bien ferme, et incorporez-les délicatement à la préparation.

Beurrez un moule à cake de 28 cm, et enfournez dans un four préchauffé, pendant 1 heure, à 175°.